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I Nostri Gelati Artigianali

sorbetto-al-mandarino-che-esce-dal-mantecatoreProponiamo un gelato di alta qualità,senza grassi idrogenati,coloranti,emulsionanti e additivi chimici, fatto con materie prime selezionate: latte e panna freschi di alta qualità, mandorle e pistacchi siciliani, nocciole del Piemonte, frutta fresca di stagione. Offriamo una scelta che va dai gusti più classici a quelli più moderni e fantasiosi.

I gusti alla frutta sono senza latte né panna. Dal 2015 proponiamo anche gelati vegani. Su richiesta proponiamo e creiamo gusti personalizzati da abbinare a piatti o menù particolari

Ogni mese ci sarà lo “Special Mami” , gusto inedito creato dalla fantasia di Alessandra e Matilde.


SEMIFREDDI

Il semifreddo è un dolce al cucchiaio servito ben freddo a −18 °C, tipicamente composto miscelando della meringa all’italiana, della panna semimontata, e un gusto a piacere.
Il parfait si differenzia in quanto manca la meringa italiana, che viene sostituita con della pâte à bombe.
Ogni settimana ne troverete di due tipi interi o in degustazione a fette.

Cremino 1
Mami Gourmet
Semifreddo 2017
Semifreddo Nocciola
Laboratorio Con Cioccolatiera

PASTICCERIApasticceria1

Nel nostro negozio/ laboratorio  non solo gelato!  Abbiamo pensato a una “dolce” alternativa per grandi e piccoli,  in tutte le stagioni.

Da Mami trovate ottimi dolci artigianali della tradizione italiana e non;  brownies, banana bread, caprese, torta di carote, biscotti alle noci e frolle perfetti con  una nuvola  di panna montata o una pallina di gelato.

E per finire anche una fetta dei nostri semifreddi per una merenda davvero gustosa e diversa dal solito.  

 

SU ORDINAZIONE:

Torta-fruttidibosco-due-piani torta-cheesecake-fruttidibosco Ricoperta-cioccolato

  • Mimosa
  • Tiramisù
  • Croccante
  • Charlotte alle fragole
  • Cheese cake 
  • Zuppa inglese
  • Parfait alla frutta
  • Nocciola e pistacchio
  • Doppio cioccolato

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